TA-TEZGAH ALTI 100
» Pasta ustalarının işini kolaylaştıran ve pratik bir çalışma şekli sunan tezgâh altı soğuk dolaplar tek taralı veya çift taraflı özelliği ile iki ustanın karşılıklı çalışmasına olanak sağlamaktadır.
» Üst mermer tezgahta hijyenik bir çalışma sağlanması, 304 kalite paslanmaz tel raflar, modüler sürgü sistemi bu tezgahın vazgeçilmez özelliklerindendir.
» Demonte raf ve sürgü sistemi temizlik işlemini kolaylaştıran bir fonksiyon sağlamaktadır.
» Hareketli raf sistemi, konulacak ürün grubuna uygun düzen oluşturmakta ve dolap içerisindeki dağınıklığı ortadan kaldırmaktadır.
» Alt bölümdeki yeterli soğuk hava kapasitesi sayesinde malzemeler uzun bir süre güvenilir ve sağlıklı koşullarda muhafaza edilmektedir.
» Pasta ustalarımız üst mermer tezgâhta sıvanmış pastayı süslerken; alt bölüm şanti, krema ve meyve gibi soğukta muhafaza edilmesi gereken ürünleri bozulmadan, bakteri üretmeden muhafaza kolaylığı sunmaktadır.
» Çalışma aralığı + 2 / + 8 º C ' dir. Ancak pastacılıkta kullanılan optimum derece + 4 C ' dir .
» Üst tezgâhta mermer kullanımı dışında, müşteri talebine uygun granit, akrilik vb. seçenekler de mevcuttur.
» Tezgahaltı dolaplarımız çift taraflı ve tek taraflı olmak üzere farklı seçeneklerde üretilebilmektedir.
» Demonte gövde sistemi sayesinde; üst kat, alt kat, dar geçişler vb. tüm zor alanlara taşınabilme ve kurulum olanağına çözüm sağlanmaktadır.