PŞ-2 PASTA ŞOKLAMA
Kullanım Şekli
İmalat aşamasında, pastanın sıvanmasından sonra, süslenmesinden önce hızlı dondurulması için tasarlanan bu şok cihazları, pastacı ustalarının vazgeçilmez ekipmanı olacaktır.60 pastayı 40 dakika içerisinde süslenmeye hazır hale getirir. Bu sayede, hem pastanın ömrü uzar, meyvenin pandispanyayı yumuşatması engellenir.
| MODEL | PŞ-2 |
| ÖLÇÜ | 75x105x227 cm |
| KOMPRESÖR TİPİ | HERMETİK |
| ELEKTRİK GÜCÜ | 2200 W |
| BESLEME GÜCÜ | 220 V/1/50 Hz |
| SOĞUTUCU GAZ CINSI | R 404 |
| NET-BRÜT AĞIRLIK | 250 kg / 325 kg |
| DEFROZ | OTOMATİK |
| TAVA KAPASİTESİ | 10 adet 50x70 özel tava ortalama 60 turta |
Dondurma
Dondurma İmalatı
Pasta
Unlu Mamülleri
Çikolata
İmalat
